Gastronomia, artykuły spożywcze
Szukasz lokalu gastronomiczne na spotkanie ze znajomymi lub nie wiesz, gdzie kupić wyroby cukiernicze? Odkryj różnorodny świat barów, przedsiębiorstw drobiarskich, bazarów, targowisk, sklepów cukierniczych, przetwórni, hurtowni, mleczarni, piekarni, pieczarkarni, lodziarni, producentów i restauracji z kuchnią z całego świata. Zapoznaj się z naszymi poradnikami dotyczącymi zdrowej żywności i dowiedz się, jak zaopatrzyć i w co wyposażyć własny lokal. Odkryj maszyny, akcesoria, młyny i artykuły spożywcze, a także dowiedz się, jak szybko zamówić catering.
-
Gastronomia, artykuły spożywczeCzy kuchnia polska faktycznie jest zdrowa?
Pewnie nie raz spotkałeś się z sytuacją, w której ktoś powiedział, że kuchnia polska jest tłusta i w związku z tym niezdrowa. Czy jest w tym przynajmniej odrobina prawdy? Oczywiście, że tak, ale...
-
Gastronomia, artykuły spożywczeDlaczego woda z syfonu smakuje lepiej niż z butelki?
Woda gazowana to jeden z najchętniej kupowanych napojów. Znakomicie orzeźwia latem, ale sięgamy po nią także przez cały rok. Niestety ta, kupowana w zwykłych marketach dość szybko traci dwutlenek...
-
Gastronomia, artykuły spożywczeCo zaliczamy do szkła gastronomicznego?
Każdy napój podawany w lokalu gastronomicznym wymaga odpowiedniej oprawy. Przedsiębiorcy prowadzący swoje restauracje i kawiarnie dążą do zapewnienia klientom atrakcyjnej, rozbudowanej oferty....
-
Gastronomia, artykuły spożywczeCzym się różni pizza amerykańska od włoskiej?
Włoska czy amerykańska? Neapolitańska czy z Chicago? Mniej czy więcej składników? Którą pizzę wybrać? Każda z wymienionych rodzajów znajduje swoich zwolenników. Ile ludzi, tyle gustów jeśli chodzi o...
-
Gastronomia, artykuły spożywczeW czym tkwi sekret rosnącej popularności bio żywności?
Nie ma najmniejszych wątpliwości, że obecnie ludzie przykładają większą wagę do tego, co jedzą, niż jeszcze kilkanaście lat temu. Podążamy za najnowszymi trendami żywieniowymi, chcemy sięgać po...
-
Gastronomia, artykuły spożywczeIle tłuszczu kryje się w majonezie?
Majonez to produkt wykorzystywany w bardzo wielu polskich kuchniach. Dodaje się go do sosów, sałatek, służy także jako dekoracja kanapek i innych przekąsek oraz potraw. Na rynku dostępne są produkty...
-
Gastronomia, artykuły spożywczePolecane szynki hiszpańskie
Hiszpania słynie z wyrobów długodojrzewających o wyjątkowych walorach smakowych, które wybornie komponują się nie tylko z potrawami kuchni śródziemnomorskiej, ale też z daniami orientalnymi, polskimi...
-
Gastronomia, artykuły spożywczeCzy gotowe produkty spożywcze mogą być zdrowe?
Odpowiedni sposób odżywiania się jest niezwykle istotny, by organizm człowieka funkcjonował w prawidłowy sposób. Poza tym zdrowa dieta wpływa na dobre samopoczucie, a nawet na wygląd zewnętrzny....
-
Gastronomia, artykuły spożywczeCzy przyprawy mogą być ozdobą?
Trudno wyobrazić sobie życie bez przypraw – zdecydowanie miałoby ono mniej smaku. Jednak smak i zapach to niejedyne ich cechy, przyprawy zadziwiają nas bogactwem kolorów, struktur i kształtów. Czy z...
-
Gastronomia, artykuły spożywczeWiesz gdzie powstało najsłynniejsze piwo świata?
Zasadniczo piwa dzielimy na dwa podstawowe typy: trunki dolnej oraz górnej fermentacji. Pils należy do fermentacji tego pierwszego rodzaju, jest zatem popularnym Lagerem. W naszym artykule dowiesz...
-
Gastronomia, artykuły spożywczeCzy oliwa z oliwek nadaje się do smażenia?
Oliwa z oliwek od wieków słynie ze swoich prozdrowotnych właściwości. To tłuszcz, który poddano wielu badaniom sprawdzającym jego skład i wpływ na ludzki organizm. Nie trudno znaleźć w literaturze...
-
Gastronomia, artykuły spożywczeJakie dania cateringowe najczęściej zamawiamy?
Catering jest niezwykle wygodnym rozwiązaniem. To potrawy gotowane przez specjalistów, które są dostarczane we wskazanym terminie do konkretnej lokalizacji. W ten sposób można znacznie ułatwić sobie...