Wiesz gdzie powstało najsłynniejsze piwo świata?

Zasadniczo piwa dzielimy na dwa podstawowe typy: trunki dolnej oraz górnej fermentacji. Pils należy do fermentacji tego pierwszego rodzaju, jest zatem popularnym Lagerem. W naszym artykule dowiesz się kilku ciekawostek na temat tego najpopularniejszego rodzaju piwa, spożywanego na całym świecie. Zapraszamy do lektury.

Geneza powstania najpopularniejszego piwa świata

Geneza powstania tego wyśmienitego piwa typu lager sięga XIX wieku, kiedy to do czeskiego miasta Pilzno sprowadzono zdolnego, niemieckiego piwowara, który miał zająć się warzeniem nowego rodzaju trunku alkoholowego. Człowiekiem tym był Joseph Groll, który opracował wtedy tę jedyną w swoim rodzaju formułę, tak różną od dotychczas znanego piwa górnej fermentacji. Dzisiaj lagery, w tym piwo Pils, to najpopularniejszy w świecie piwowarskim trunek spożywany jak świat długi i szeroki. Jego sekret tkwi w czystym profilu smakowym, a także w wyjątkowym, złotym kolorze z obfitą pianą. W drugiej połowie XIX wieku zarejestrowano znak towarowy „Pilsner Bier”, a następnie piwo znane dzisiaj na świecie jako „Pilsner Urquell”. Od tego czasu świat piwowarski poszedł do przodu, a Lagery wytwarzane są dzisiaj w najróżniejszych odsłonach, często doskonałych manufakturach kraftowych, które stawiają na najwyższą jakość swoich produktów. Jjednym z takich miejsc jest choćby Browar Tenczynek w którego ofercie nie mogło zabraknąć wyjątkowego piwa typu Pils. Więcej informacji na jego temat znajdziesz tutaj: https://browar-tenczynek.pl/produkt/pils/.

Piwo idealne na upalne dni

Dolna fermentacja sprawia, że trunek chmielowy powstały w tym procesie jest delikatny, a na jego ostateczny smak i aromat duży wpływ mają inne surowce wykorzystane do jego produkcji. Wynika to z tego, iż fermentacja dolna przebiega wolniej i mniej burzliwie, a cały proces odbywa się w niższych temperaturach niż fermentacja górna. Piwa typu Pils doskonale gaszą pragnienie, dlatego sprawdzają się wyjątkowo dobrze w ciepłe i upalne dni. To również świetny wybór dla koneserów chmielowych trunków o lekkich oraz odświeżających walorach smakowych. Jeśli chcesz spróbować wysokiej jakości piwa Pils pochodzącego z polskiego browaru rzemieślniczego o długiej tradycji, warto postawić na wyrób z Browaru Tenczynek. Ten regionalny trunek o zrównoważonym smaku, wytwarzany przy użyciu składników najwyższej jakości dorównuje swoim smakiem doskonałym piwom pilzneńskim. Na stronie internetowej Browaru Tenczynek dostępne są również inne wyjątkowe piwa rzemieślnicze oraz kraftowe wódki czy okowity, które zachwycą wszystkich koneserów.