Rola sterowników w utrzymaniu czystości udojni

Udojnia jest miejscem przeznaczonym do pozyskiwania mleka od hodowanych w niej krów. Krowy są dojone w sposób mechaniczny, przy użyciu odpowiedniego sprzętu. Oprócz samej procedury pozyskiwanego mleka bardzo istotne jest utrzymanie czystości w udojni. Dlaczego? Zadbana przestrzeń zapewnia bezpieczną i higieniczną pracę, co pomaga zachować wysoką klasę otrzymywanego nabiału. Do pielęgnacji przestrzeni udojni wykorzystywane są sterowniki. Ich różnorodne funkcje umożliwiają dopasowanie programów działania do indywidualnych potrzeb użytkownika. Za ich pomocą można manipulować nie tylko rodzajem programu, ale też czasem trwania, temperaturą oraz kolejnością poszczególnych etapów. Czym wyróżniają się sterowniki i jakie jest ich znaczenie dla zapewnienia czystości w udojni?

Programowalne sterowniki czasowe – krótka charakterystyka

Sterowniki to urządzenia stosowane przy wielu różnych aspektach działalności zakładów mleczarskich. Jednak ich najważniejszym zadaniem jest przeprowadzanie czyszczenia schładzalników mleka, mycie udojni oraz koordynowanie działania mieszadła w zbiorniku. Sterowniki mogą kontrolować działanie kilku urządzeń. Co warto wiedzieć o budowie sterowników?

Jak tłumaczy specjalista z przedsiębiorstwa MAKOT zajmującego się produkcją regulatorów oraz sterowników: Poszczególne modele programowalnych sterowników czasowych różnią się konkretnymi parametrami. Dzięki temu użytkownik może bez problemu dostosować program działania do aktualnych wymagań i własnych preferencji. Jak sama nazwa wskazuje, sterowniki posiadają wbudowaną opcję programowania, co pozwala na indywidualne zaplanowanie wszystkich etapów czyszczenia. Warto podkreślić, że zainstalowane programy w każdej chwili można dowolnie modyfikować.

Najistotniejsze funkcje czyszczące sterowników mleczarskich

W sterownikach czasowych najczęściej wybierane są programy do mycia udojni oraz czyszczenia schładzalników. Nie są to jednak jedyne funkcje urządzeń. Specyfika sterowników pozwala na ręczne uruchomienie pompy podciśnienia oraz rozpoczęcie pracy mieszadła. Co więcej, użytkownik może samodzielnie ustawić pożądany czas pracy. Wskazanie na sterowniku konkretnej pory czyszczenia prowadzi do znacznego zautomatyzowania procesu.

Bardzo ważną korzyścią płynącą z wykorzystywania sterowników jest opcja dozowania detergentów. Dzięki niej ryzyko zbyt dużego lub niewystarczającego zużycia środków chemicznych zdecydowanie spada. Dla zachowania bezpieczeństwa pracy sterowników mleczarskich służy również przycisk przerywający działanie w przypadku zaniku napięcia zasilania. Realizacja programu pozostanie wyłączona nawet po ponownym uruchomieniu zasilania lub też rozpocznie się od miejsca, w którym została przerwana.

Dodatkowe zalety sterowników czyszczących

Warto wspomnieć o dodatkowych udogodnieniach stosowania sterowników. Istotną zaletą jest pokazywanie na wyświetlaczu urządzenia aktualnej temperatury. Po przekroczeniu określonego pułapu temperatury grzałka sterownika zostanie automatycznie wyłączona.

Ponadto sterowniki posiadają funkcję testową umożliwiającą sekwencjonowanie działań. Oznacza to, że użytkownik może wybierać kolejne kroki bez konieczności zachowania porządku chronologicznego. Dzięki temu istnieje opcja pominięcia pewnych etapów lub powrotu do poprzednich. Funkcja ta pozwala również skontrolować poprawność pracy całego układu.