Mastitis, czyli co warto wiedzieć o chorobie zawodowej krów mlecznych

Mastitis, czyli choroba zawodowa krów mlecznych to inaczej zapalenie gruczołu mlekowego. Jest to jedno z najczęściej występujących schorzeń u bydła mlecznego. Szacuje się, że w ciągu roku na mastitis choruje aż do 50% krów w Polsce. Mleko pochodzące od takiego bydła ma obniżoną wydajność i zmieniony skład. Zapalenie wymion wywołują drobnoustroje, a podatność krów na tę infekcję może być różna. 

Przyczyny Mastitis u krów 

Jak już wspomniano, za pojawienie się mastitis u krów mlecznych odpowiadają przede wszystkim drobnoustroje, w tym bakterie, grzyby, wirusy, glony i mikroplazmy. Zapalenie gruczołu mlekowego wywołują w większości przypadków Escherichia Coli. Zasiedlając się w wymionach, bardzo szybko się rozprzestrzeniają i obniżają jakość mleka. Bakterie te przenoszą się na przykład podczas dojenia krów. Do czynników zwiększających ryzyko zachorowania zalicza się:

• wiek bydła mlecznego,
• obniżoną odporność,
• brak odpowiedniej higieny,
• złe warunki hodowlane,
• błędy żywieniowe,
• brak profilaktyki.

Według specjalistów z Polskiego Stowarzyszenia ds. Mastitis, aby wyeliminować bakterie Escherichia Coli, należy zastosować odpowiednią antybiotykoterapię. Ważna jest także odporność bydła, którą mogą obniżać przebyte choroby. Należy zatem przestrzegać zasad higieny oraz prawidłowego żywienia zwierząt, aby zapobiec zapaleniu gruczołu mlekowego. Ważny jest również sam sposób dojenia oraz rodzaj stosowanych w tym celu urządzeń. 

Czym objawia się Mastitis?

Mastitis można wykryć przede wszystkim poprzez zbadanie składu mleka. W zakażonym płynie znajduje się podwyższona liczba drobnoustrojów oraz komórek somatycznych. W mleku pochodzącym od chorych krów można zaobserwować także zmianę składu chemicznego i właściwości. Niestety, hodowca musi w takim przypadku liczyć się ze stratami. Mleko zawierające Escherichia Coli nie może być wykorzystane ani przerobione w celach spożywczych. Wyklucza to również jego sprzedaż. 

Objawy mastitis można zauważyć także u krów. Nasilająca się choroba może powodować spadek produkcji mleka. 

Profilaktyka 

Aby uniknąć kosztownego leczenia gruczołu mlekowego, które nie zawsze przynosi oczekiwane efekty, należy przestrzegać zasad profilaktyki mastitis. Ważne jest przede wszystkim zapewnienie zwierzętom właściwych warunków hodowli oraz dbanie o zdrowe żywienie. Kluczową rolę odgrywa też higiena. Bydło, które ma zanieczyszczone racice czy drogi rodne może w łatwy sposób zarazić się drobnoustrojami, które przenoszą się na wymiona. Warto zatem dbać o higienę i odpowiednie żywienie bydła mlecznego.