Krojenie tortu jako element weselnej tradycji

Wspólne świętowanie z rodziną i znajomymi najważniejszego dnia w życiu Pary Młodej jest wielkim wydarzeniem, podczas którego towarzyszą liczne tradycje. Jedną z nich jest krojenie tortu. Jest to bardzo ważny element przyjęcia weselnego, który Państwo Młodzi wykonują wspólnie. Jaką symbolikę ma krojenie tortu na przyjęciu weselnym i jak wybrać odpowiedni tort?

Symbolika krojenia tortu weselnego

Istnieje wiele teorii mówiących o tym, co oznacza wspólne krojenie tortu weselnego podczas przyjęcia weselnego. Mimo różnorodnej symboliki jest to niezbędny element weselnej tradycji, niezależnie od regionu Polski.

O znaczeniu krojenia tortu weselnego mówi ekspert z kawiarni Klapec: Wspólne krojenie tortu weselnego przez Parę Młodą ma zapewnić słodkie pożycie małżeńskie. Z kolei według innych, krojenie tortu to pierwsza wspólna czynność, którą para wykonuje jako małżeństwo w podziękowaniu gościom za przybycie oraz ofiarowane prezenty.

Symbolika krojenia tortu jest bardzo szeroka, jednak uogólniając, wspólne krojenie tortu ma zapewnić nowożeńcom szczęśliwe i słodkie życie. Dlatego nowożeńcy przykładają uwagę do tego, jak będzie wyglądał tort, jaki będzie jego kształt, smak oraz kolor.

Jaki tort wybrać?

Obecnie możliwości wyboru tortu są praktycznie nieograniczone. Można zdecydować się na tort jedno lub kilkupiętrowy. Należy pamiętać, że tort wcale nie musi mieć białej polewy, ani być w kształcie okręgu. Wszystko zależy od fantazji i umiejętności doświadczonych cukierników. Jednak pamiętajmy, że wybierając duży tort, będzie go znacznie trudniej pokroić, a co gorsze podczas wspólnego krojenia może się przewrócić.

Jeśli chodzi o smak tortu, tutaj również nie ma ograniczeń. Para Młoda może wybrać dowolną kompozycję smaków - od owocowych po aromaty kawowe, a nawet ziołowe.

Kiedy podać i pokroić tort?

Jeśli już smak oraz wygląd tortu został wybrany, pojawia się kwestia, kiedy należy pokroić. Teoretycznie podczas trwania przyjęcia weselnego, możemy wybrać dowolny moment. Jednak warto mieć na uwadze kilka kwestii.

Tort weselny powinien być podany w momencie, kiedy wszyscy goście jeszcze się bawią. Nie może to być zatem późna godzina, ponieważ część gości może wcześniej opuścić przyjęcie. Najlepszym momentem wydaje się początek imprezy. Tort może być podany jako deser po obiedzie lub też przed kolejnym ciepłym daniem. Pamiętajmy, by zaprosić wszystkich gości, którzy wspólnie będą przeżywać tę chwilę. Warto uprzedzić wcześniej kamerzystę i fotografa o planowanym czasie krojenia tortu, aby uchwycili wszystkie najważniejsze momenty.