Jak jeść zdrowo, nie mając czasu na przygotowanie posiłków?

Do niedawna jedynym rozwiązaniem, aby zjeść coś szybko – bez poświęcania czasu na przygotowywanie posiłku – było zamówienie jedzenia z restauracji lub skorzystanie z oferty gotowych dań dostępnych w sklepie. Są to jednak opcje, które nie są zdrowe przy częstym spożywaniu. Od pewnego czasu nasilił się jednak trend na cateringi dietetyczne – początkowo dla sportowców i celebrytów, a obecnie dla wszystkich ceniących wygodę i zdrowy styl życia.

Dlaczego posiłki restauracyjne i gotowe dania marketowe nie są dobrą opcją żywieniową?

Każdy z nas lubi od czasu do czasu zamówić coś z restauracji – dla niektórych będą to opcje fast-foodowe, a dla innych potrawy z renomowanych lokali. Należy mieć jednak na uwadze fakt, że regularne korzystanie z oferty gastronomicznej na wynos nie jest do końca zdrowe (a już na pewno nie jest tanie). Głównym założeniem w przygotowywaniu dań restauracyjnych – niezależnie od typu kuchni – będzie to, aby dobrze smakowały i były częściej zamawiane. W związku z tym dużo mniejszą uwagę zwraca się na skład. Do potraw zazwyczaj dodawane są składniki wysokokaloryczne i tłuste (ponieważ tłuszcz jest głównym nośnikiem smaku). Co więcej, restauracje często serwują posiłki o większej puli kalorii, aniżeli ma standardowy posiłek. Wobec tego przy regularnym zamawianiu jedzenia trudno zachować limit zapotrzebowania kalorycznego.

Inną opcją, aby zjeść coś na szybko, są gotowe dania marketowe – pakowane w lodówkach oraz mrożone. Niestety należy liczyć się z tym, że ich skład w większości przypadków nie będzie zadowalający. Etykiety zazwyczaj informują o bardzo dużej ilości emulgatorów, sztucznych barwników, tłuszczów trans i innych substancji, które z pewnością nie zaliczają się do zdrowych. Bardzo często są to dania „wypchane" pustymi kaloriami – o małej ilości wartościowych makroskładników, potrzebnych dla ludzkiego organizmu.

Catering dietetyczny najlepszym rozwiązaniem, aby jeść zdrowo

Jak zostało wspomniane na samym wstępie artykułu – od kilku lat na rynku dominuje usługa, która zapewnia zdrowe jedzenie, bez jednoczesnego marnowania czasu na przygotowywanie posiłków. Cateringi dietetyczne proponują zróżnicowane diety pudełkowe prosto pod drzwi – z dokładnym uwzględnieniem makroskładników i puli kalorii, jakie powinny być dostarczone organizmowi.

Dieta pudełkowa jest zdecydowanie zdrową i wygodną opcją, z której chętnie korzystają m.in. osoby zapracowane, niemające za wiele czasu na zakupy spożywcze i gotowanie. Warto dodać, że jest to również usługa, na którą może zdecydować się każdy. Ceny nie są wygórowane, tym bardziej biorąc pod uwagę fakt, że dzięki stałemu zamówieniu cateringowemu wiele osób rezygnuje ze standardowych zakupów w marketach – zapewnia jeden z pracowników cateringu dietetycznego Kukuła Healthy Food, oferującego zróżnicowane menu i bogaty wybór diet.

Na koniec warto dodać, że zainteresowanie cateringami dietetycznymi wciąż wzrasta. Wynika to przede wszystkim ze zmian społecznych i bardziej intensywnego trybu życia. Dieta pudełkowa idealnie spełnia oczekiwania współczesnego rynku. Do tego dochodzi większa świadomość konsumencka. Coraz chętniej decydujemy się kupować zdrowsze i bardziej naturalne produkty spożywcze – z których również korzystają profesjonalne cateringi.