Dlaczego tort to ważny element każdych urodzin?

Pamiętasz emocje towarzyszące Ci jako dziecku, kiedy dmuchałeś świeczki na urodzinowym torcie? Może sam jesteś teraz rodzicem i przygotowujesz przyjęcie dla swojej pociechy. Albo jako dorosła osoba kultywujesz zwyczaj świętowania urodzin z rodziną i przyjaciółmi. W każdym przypadku tort pełni ważną rolę. To coś znacznie więcej, niż słodkie ciasto. Tort jest symbolem. Tylko czego?

Tort, czyli słodka historia

Urodziny świętowali już starożytni Egipcjanie. Bynajmniej nie była to jednak uroczystość ku czci dziecka, lecz tradycja związana z koronacją faraona. Wierzono, że we władcy odradza się bóg i właśnie owe boskie narodziny obchodzono. W starożytnej Grecji pieczono miodowe placki w kształcie półksiężyca, dekorowano je płonącymi świecami i składano w ofierze bogini Artemidzie. Zaś w starożytnym Rzymie przygotowywano okrągłe ciasto na cześć nowożeńców.

Taki właśnie jest rodowód tortu – to symbol świętowania, czczenia ważnego wydarzenia, które ma wymiar nie tylko materialny, ale i duchowy. Do Polski tradycja tortów urodzinowych przywędrowała w XVI w. z Włoch, wraz z królową Boną. Przez kilka wieków był to zwyczaj jedynie najbogatszych ludzi, jednak rozwój przemysłu i usług sprawił, że obecnie każdy może kupić tort na urodziny.

Dzisiejsze torty to małe, cukiernicze dzieła sztuki, np. w Kawiarni Cukierni Piekarni KĘSY w Łodzi. Tworzone przez pasjonatów, zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Warto pamiętać o tym symbolu i nie zastępować go „zwykłym ciastem”. Raz w roku każdy może poczuć się niczym faraon podczas koronacji.

Urodziny, czyli jest się czym ucieszyć

A tak zupełnie poważnie, dlaczego warto kultywować zwyczaj świętowania urodzin? Gdy kupujesz domowy tort z naturalnych składników i organizujesz przyjęcie dla dziecka, przekazujesz swojej latorośli, że jest kimś ważnym, a jej/jego obecność na tym świecie sprawia radość i stanowi powód do dumy.

Z tych samych powodów nie zapomnij również świętować swoich własnych urodzin. Ponadto, to okazja, by umocnić więzi rodzinne i przyjacielskie. Zaś banalny zwyczaj zdmuchiwania świeczek może Cię zmotywować do tego, byś naprawdę zrealizował swoje marzenie.

Dlaczego zatem tort stanowi ważny element urodzin? Ponieważ jest symbolem. Słodycz ciasta mówi o słodyczy i wartości życia, lecz co ciekawe, czasem wybieramy torty z kwaśniejszą, owocową nutą. Może dlatego, że egzystencja to nie sam „cud, miód i orzeszki”? Tort przypomina także o tym, by nie rezygnować z marzeń, a ponadto szepcze, że Ty, Drogi Jubilacie, masz boskie pochodzenie.