Czym charakteryzuje się gryka poplonowa?

Gryka to rodzaj roślin z rodziny rdestowatych. Jeden z jej gatunków, gryka zwyczajna, jest powszechnie uprawiana w wielu krajach świata, w tym w Polsce. Ziarna gryki są wykorzystywane przez człowieka w postaci kaszy, płatków czy mąki, a odpady z przerobu ziarna stanowią cenny dodatek do pasz. Gryka jest również dobrą rośliną poplonową. Które jej właściwości o tym decydują?

Właściwości gryki jako rośliny poplonowej

System korzeniowy gryki jest silnie rozwinięty – składa się z sięgającego dość głęboko korzenia palowego oraz licznych rozgałęzień. Dzięki temu dobrze radzi sobie ona z pobieraniem składników pokarmowych z gleby: azotu (zarówno zawartego w glebie, jak i pochodzącego z nawozów), wapnia, boru, miedzi, manganu, molibdenu oraz cynku. Związki wydzielane przez jej korzenie są w stanie rozkładać związki wapnia i fosforu znajdujące się w głębszych warstwach gleby. Ponadto gryka poprawia strukturę gleby, pozostawiając ją luźną, oraz sprzyja tworzeniu agregatów glebowych.

To nie wszystko. Gryka wytwarza związki allelopatyczne ograniczające występowanie mlecza zwyczajnego, tojeści, wilczomlecza obrotnego, szarłatu szorstkiego, tasznika pospolitego i rumianu polnego. Ze względu na szybki rozwój i wynikające z niego szybkie zacienianie oraz konkurencję z innymi roślinami ogranicza również rozwój innych chwastów. Co więcej, gryka jest rośliną fitosanitarną, co oznacza, że poprawia stan sanitarny środowiska glebowego oraz chroni je przed chorobami i różnego rodzaju szkodnikami.

Jak przygotować pole pod grykę uprawianą jako poplon?

Gryka ma niewielkie wymagania glebowe. Wysiewa się ją głównie na glebach lekkich, które są dla niej najodpowiedniejsze, ale może być z powodzeniem uprawiana na wszystkich glebach – oprócz gleb podmokłych i bardzo suchych. Nie ma także specjalnych wymagań co do przedplonu, więc można ją wysiewać po wszystkich roślinach. Warto mieć jednak na uwadze, że jest podatna na zimno, przez co słabo znosi surowe zimy. Szeroki wybór nasion gryki dostępny jest w sklepie Małopolskiej Hodowli Roślin. Oferuje on nasiona 4 odmian – Kory, Pandy, MHR Korony i MHR Smugi – które charakteryzują się wysoką jakością, odpornością na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne: wiosenne chłody oraz letnie susze.

Dawki nawozów mineralnych pod uprawę gryki wynoszą przeciętnie 30-40 kg N, 40-80 kg P2O5 i 40-60 kg K2O. Z uwagi na krótki okres wegetacji tej rośliny nawożenie wykonuje się w całości przed siewem – nie byłaby ona w stanie wykorzystać nawozów zastosowanych pogłównie. Po zbiorze plonu głównego pole należy zaorać i zbronować, a następnie przystąpić do siewu. Grykę na poplon należy siać od wiosny do połowy sierpnia. Nasiona gryki zaleca się wysiewać w ilości 50-60 kg na ha. Do siewu najlepiej użyć dorodnych, dobrze wykształconych nasion.