Chipsy kokosowe - zdrowa alternatywa dla ziemniaka

Spis treści

• Chipsy kokosowe – właściwości kokosa zamknięte w płatku
• Czy chipsy z kokosa są kaloryczne?
• Dla kogo są dobre chipsy kokosowe?

Puste kalorie, beczka soli oraz poczucie ciężkości, przez które trudno podnieść się z kanapy – oto skutki spożywania chipsów ziemniaczanych. Fani ziemniaków przyzwyczaili się już do negatywnych konsekwencji takich przekąsek, nie zważając na spustoszenie, jakie sieją w ich organizmie chlorek sodu czy akrylamid. Tymczasem, istnieje produkt, który oferuje tę samą przyjemność z chrupania, a przy tym ma pozytywny wpływ na zdrowie. Poznaj chipsy kokosowe!

Chipsy kokosowe – właściwości kokosa zamknięte w płatku

Znasz to poczucie dumy, kiedy uda Ci się przezwyciężyć własne przyzwyczajenia i zrobić dla swojego organizmu coś dobrego? To może być szklanka wody więcej niż zwykle, herbata bez cukru lub… chipsy kokosowe zamiast ziemniaczanych. Za każdym razem, gdy zastępujesz niezdrową rutynę lżejszą alternatywą, cieszy się nie tylko Twoje ciało, ale także umysł. A w przypadku suszonego kokosa przyjemność z jedzenia nie jest chwilowa. Za długotrwały, pozytywny wpływ na organizm odpowiada wysoka zawartość wartości odżywczych i unikalny zestaw witamin, których nie znajdziesz w żadnej innej przekąsce.

Przeczytaj również: Dlaczego warto jeść kaszę orkiszową?

Chipsy kokosowe zostaną docenione zarówno przez Twój język, jak i resztę organizmu. Nie dość, że są chrupkie i wspaniale smakują, to zawierają w sobie także całe mnóstwo dobroczynnych składników odżywczych kojarzonych z orzechem palmy kokosowej. Jeśli zdecydujesz się zastąpić chipsy ziemniaczane kokosowymi, w pierwszej kolejności podziękuje Ci za to układ trawienny. Zawarty w kokosie błonnik to przyjaciel jelit, który nie tylko wspiera proces trawienia, ale także przyśpiesza metabolizm i zwiększa uczucie sytości. Wdzięczny będzie Ci także układ immunologiczny. Wysoka dawka kwasu laurynowego, który znajdziesz w kokosie, gwarantuje działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Co więcej, chipsy kokosowe to doskonałe źródło witaminy C, która wspomaga budowanie odporności.

Przeczytaj również: Syrop klonowy - zastosowanie, właściwości, przepisy

Do całej listy zalet można dodać również witaminy E, K oraz witaminy z grupy B. Wśród nich znajduje się m.in. kwas foliowy, niezbędny dla kobiet w ciąży oraz tych, które dopiero planują powiększenie rodziny. Na wspomnienie zasługuje także potas, dzięki któremu chipsy kokosowe pomagają w walce z chorobami krążenia oraz wspomagają pracę mięśni. Na 100 gramów produktu przypada aż 600 mg tego pierwiastka. Ponadto, w chrupkach z kokosa znajdziesz takie makro i mikroelementy jak żelazo, magnez, wapń, fosfor oraz mangan. Dla kontrastu – 100 gramów chipsów ziemniaczanych oznacza 60% dziennego zapotrzebowania na sól, 35% oleju (najczęściej palmowego) oraz 600 kcal, których żałować będziesz przez cały wieczór.

Przeczytaj również: Garnki ze stali nierdzewnej - idealny prezent ślubny

Czy chipsy z kokosa są kaloryczne?

Skoro o kaloryczności mowa, pora przyjrzeć się chipsom kokosowym z nieco innej strony. O podjęcie się roli adwokata diabła poprosiliśmy pracownika Nutura – internetowego sklepu ze zdrową żywnością, który od wielu lat oferuje swoim klientom chrupki z kokosa.

Przesada w żadną stronę nie jest dobra. Chipsy kokosowe, tak jak wszystkie przekąski, w zbyt dużych ilościach mogą okazać się zdradliwe. 100 gramów takiego produktu to około 700 kilokalorii, a więc powinny na niego uważać osoby trzymające się ścisłej diety odchudzającej lub niskokalorycznej. Na szczęście, nie są to puste kalorie, a wysoka kaloryczność idzie w parze z dużą zawartością białka, które dodatkowo przyśpiesza metabolizm. Tak więc chipsy kokosowe w rozsądnych ilościach na pewno nie przeszkodzą w odchudzaniu, a mogą nawet pomóc w osiągnięciu celu.

­Dla kogo są dobre chipsy kokosowe?

Ze względu na długą listę dobroczynnych składników odżywczych, chipsy kokosowe polecane są wszystkim, którzy chcą zrezygnować z okrytych złą sławą ziemniaków. Dla niektórych osób mogą one stanowić wyjątkowo wartościowe uzupełnienie diety. Wegetarianie i weganie powinni zainteresować się chipsami kokosowymi ze względu na dużą zawartość białka, podobnie jak osoby prowadzące aktywny tryb życia i uprawiające sport. W celach profilaktycznych chipsy kokosowe mogą spożywać osoby borykające się z chorobami układu krążenia oraz te, które są podatne na sezonowe infekcje. Z kolei kobiety w ciąży na pewno docenią kwas foliowy naturalnie występujący płatkach kokosa. Chipsy kokosowe to także remedium na problemy trawienne, dlatego paczuszka tej przekąski, ukryta w kuchennej szafce zawsze będzie doskonałym pomysłem.

Jeśli jeszcze nie jesteś przekonany, czy chipsy kokosowe zamiast ziemniaczanych to dobry pomysł, porównaj sobie ich cenę. Okaże się, że za taką samą gramaturę prażonych ziemniaków zapłacisz tyle samo lub nawet więcej niż za paczuszkę zdrowych kalorii o przyjemnym, kokosowym smaku.